Geschiedenis

Begin 1900 werd villa Princeville gebouwd door de familie Horsingh. De villa heeft de eerste decennia dienst gedaan als woonhuis. Later is het in handen gekomen van Anneville exploitatie en werd het een zeer luxe restaurant. Zonder stropdas of colbert werd de toegang ontzegd. Gelukkig voor een  ambtenaar in functie hing er nog wel een jasje in de kast en kon de hoge heer plaats nemen in het restaurant.

In 1978 werd Princeville overgenomen door het Van der Valk concern. Uitgekozen voor de unieke locatie, aan de rand van een luxe wijk en toch zo bereikbaar, werd het al snel een ontmoeting plaats voor velen. In de loop van de jaren ’80 en ’90 werd het restaurant uitgebouwd met 120 zitplaatsen. Het knooppunt Princeville werd door de toenemende infrastructuur steeds bekender bij het publiek. In de filemeldingen kwam de naam Princeville veelvuldig voor. Weliswaar negatief omdat niemand graag in de file staat maar zo wist heel Nederland waar Princeville was gelegen.

Vanaf 2003 werd er een begin gemaakt met het vernieuwen van de infrastructuur rond Breda. De HSL van Amsterdam naar Brussel en visa versa werd aangelegd naast de verbeterde en verbreedde A16. Een nieuwe rondweg rond de wijk Princenhage werd aangelegd en het bekende kruispunt om Breda in en uit te rijden werd vervangen door een nieuwe vorm van klaverbladen.
Mei 2005 begint restaurant Princeville aan een nieuwe toekomst. Op 5 mei wordt er een bouwkeet geplaatst op het bouw/parkeerterrein achter het restaurant. Voorheen was dit een herten wei die nog al eens voor opschudding hebben gezorgd. Planning; 86 kamers, 12 vergaderzalen, restaurant, een grand cafe en een lobby met receptie.

25 mei 2006 opent Hotel Princeville Breda haar deuren voor de eerste “logerende”gasten. Voor 3 dagen was er een combinatie van het “oude” restaurant Princeville waar de gasten nog konden eten en het “nieuwe” Princeville waar de gasten konden ontbijten en slapen.

Restaurant Princeville, bekent om haar uitstraling als witte villa, onderaan de afslag, was uit haar jasje gegroeid. Hotel Princeville zal in de loop van de jaren verder uitgroeien als ontmoeting plaats voor de zakelijke gast en de vrije tijd gast.