Zalen

Dinerbuffetten voor groepen

Huur een van onze zalen en geniet met uw gezelschap van onze buffetten. Onze buffetsuggesties bieden voor uw gasten volop keuze. Uiteraard kunt u de buffetten ook meer naar uw smaak samenstellen. We helpen u daar graag bij.

Dinerbuffetten

Hieronder vindt u de verschillende dinerbuffetten.

Buffet Princeville € 27,50 p.p.

Koude gerechten:
* Komkommersalade
   Zoetzuur | Paprika | Rode ui
* Gerookte zalmfilet
   Rode ui | Kappertjes | Citroen
* Carpaccio
   Rucola | Zongedroogde tomaat | Parmezaan | P?nboompitten
* Tomatensalade
   Rode ui | Pesto | Olijf

Warme gerechten:
* Gegrilde kip in pestosaus
* Runderhaaspuntjes met ratatouille in rode w?nsaus
* Tongscharrolletjes
   Gepocheerd | Spinazie | citroen
* Ratatouille
   Ui | Paprika | Aubergine | Courgette | Knoflook
* Gebakken Roseval aardappeltjes met zeezout
* Frites

Geserveerd met :
* Brood
* Kruidenboter
* Diverse sauzen en dressings

Dranken worden o.b.v. nacalculatie berekend.

Het buffet is uit te breiden met de volgende supplementen:

Koude gerechten
* Pittige pastasalade á € 2,00 p.p.
   All'Arrabbiata | Gegrilde courgette | Rode peper
* Serranoham á € 3,00 p.p.
   Meloen | Rode ui
* Aardappelsalade á € 2,00 p.p.
   Bosui | Rode peper | Selderij
* Vispallet á € 3,50 p.p.
   Gerookte makreel | Roze garnalen | Forelfilet
* Couscous salade á € 2,00 p.p.
   Geitenkaas | Komkommer | Paprika | Ui
* Tonijnsalade á € 2,50 p.p.
   Zongedroogde tomaat | Rode ui | Paprika | Tomaat
* Mozzarella á € 2,50 p.p.
   Tomaat | Pesto | Ui
* Kip-kerriesalade á € 2,50 p.p.
   Ananas | Bosui

Warme gerechten
* Getrancheerde Entrecôte in pepersaus á € 3,50 p.p.
* Gebakken zalmfilet á € 3,50 p.p.
   Citroen | Spinazie
* Vegetarische cannelloni á € 2,50 p.p.
   Feta | Spinazie | Tomatensaus
* Getrancheerde varkenshaas á € 3,00 p.p.
  Paddenstoelen | Roomsaus
* Paella á € 2,50 p.p.
   Zeevruchten | Erwten | Rode ui .
* Truffel ravioli á € 2,50 p.p.
   Roomsaus | Paddenstoelen | Parmezaan
* Zoete aardappelfriet á € 2,00 p.p.
* Roseval aardappelen met tijm en zeezout á € 2,50 p.p.

Dessertbuffetten

U kunt uw dinerbuffet afsluiten met een bijpassend dessertbuffet, deze vindt u hieronder. 

Dessertbuffet basis € 7,50 p.p.

Dessertbuffet bestaande uit:
* Warme apfelstrüdel
* IJstaarten
* Vanille-ijs
* Vers fruit
* Slagroom

Dit buffet is uit te breiden met:
* Soesjes á € 0,50 p.p.
* IJslongeurs á € 1,00 p.p.
* Diverse ijssmaken á € 0,50 p.p.
Citroen | Bosvruchten | Malaga
* Brownie á € 1,00 p.p.
* Crème brûlée á € 1,00 p.p.
* Limburgse vlaai á € 1,00 p.p.